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广州十大特产

时间:2025-05-17

南乳花生

南乳花生是广东广州著名的特产干果,是用红曲发酵制成的豆腐乳和花生制作而成,以甘香酥脆、风味浓郁著称,成为南粤一绝,不仅是著名的岭南小食,也是广州著名的特产零食。南乳花生为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创,以南乳调味的做法也在西关美食界流行,广州人称花生米为“花生肉”,南乳花生米也就被称为“南乳肉”,以开胃消食,独特的风味而闻名全国。MAIGOO小编推荐广州其他著名的特产干果:荔枝干、龙眼干等。

粤绣(广绣)

广式月饼是广东省地方特色名点之一,是广式糕点点心代表,也是广州著名的特产糕点。广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。广式月饼入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。Maigoo美食小编推荐几家著名的广式月饼,如陶陶居、广州酒家、莲香楼、金口月饼、趣香等广式月饼名牌。此外,除了广式月饼外,著名的广式糕点还有鸡仔饼、老婆饼、榴莲酥、笑口枣、泮塘马蹄糕、酥饼等,这些都是来广州值得带的特产糕点,作为特产伴手礼,非常适合送亲朋好友。

广式腊味特产美食

广式腊味是广东人的一种传统食品,其色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特,每到秋凉,广州街头的腊味店前总是人头攒动,有“秋风起,食腊味”之说,也是广州著名的美食特产之一。广式腊味品种繁多,包括腊肠、广式腊肉、瘦肉肠、猪心肠、鲜虾肠、冬菇肠、鱿鱼肠、玫瑰肉肠等,尤其以腊肠、广式腊肉最为著名。广式腊味具有携带方便、味浓易煮的优点,也是广州著名的特产伴手礼。来广州旅游去哪里广式腊味?MAIGOO美食小编推荐广州腊味三大老字号:皇上皇、沧州栈、八百载腊味。除了广式腊味,广州著名的特产美食还有深井烧鹅、沙河粉、脆皮烧鹅等等。

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